RINGKASAN Ammelia Shindy M. 2019. Analisis Pengaruh Waktu Pemanasan terhadap Perubahan Senyawa Organosulfur dan Persentase Inhibisi Senyawa Antioksidan pada Proses Fermentasi Bawang Hitam dar…
DDC
Rs 547.06 AMM a
Edisi
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2019