Farsarini Maulidya. 2014. Pemanfaatan Tepung Ubi Jalar sebagai Bahan Substitusi dalam Pembuatan Muffin. Tugas Akhir. Program Studi D3 Tata Boga. Jurusan Teknologi Industri Fakultas Teknik Univer…
DDC
Rp 641.8157 FAR p
Edisi
Tugas Akhir (Diploma)-- Universitas Negeri Malang, 2014