
Gunartin Ika. 2014. PengembanganBahan Ajar MengolahMakanan Indonesia Kelas X SMK N 1 BagorNganjuk. Skripsi JurusanTeknoligiIndustri FakultasTeknik UniversitasNegeri Malang. Pembingbing (1) D…

Permen jelly merupakan permen yang dibuat dari air atau sari buah dan bahan pembentuk gel yang berpenampilan bening dan transparan serta mempunyai tekstur dengan kekenyalan tertentu Penelitian…