i ABSTRAK Harningtyas Laras. 2017. Pengaruh Variasi Lama Perebusan Terhadap Mutu dan Kapasitas Antioksidan Pada Produk Susu Kacang Komak. Skripsi. Jurusan Teknologi Industri Fakultas Teknik …
DDC
Rs 663.64 HAR p
Edisi
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2017