Kata Kunci Purple yam sagnarelli tepung uwi ungu Penelitian ini adalah penelitian eksperimen yaitu membuat purple yam sagnarelli dengan subtitusi tepung uwi ungu dengan persentase berbeda…
DDC
Rp 641.539 MAH p
Edisi
Tugas Akhir (Diploma)--Universitas Negeri Malang, 2011