Ierdapat banyak zat kimia yang-digunakan sebagai pengawet Catam bahan makanan seperti asam sorbatt lrolionat benzoatr sulfit nitrat dan nitrit. zat pengawet nitrit biasanya digunakan dalam …
DDC
Rs 664.924 MUS p
Edisi
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2000