ABSTRAK Nurlaili Dian. 2016. Pemanfaatan Daun Brokoli (Brassica oleraceae var. italica) Sebagai Bubuk Pewarna Alami Dan Aplikasinya Pada Kue Putu Ayu. Skripsi Jurusan Teknologi Industri Fakul…
DDC
Rs 641.8653 NUR p
Edisi
Skripsi (Sarjana). Universitas Negeri Malang, 2016