ABSTRAK Shovia Nur. 2016. Pengaruh Jenis Inokulum Terhadap Sifat Organoleptik Sifat Kimia Dan Aktivitas Antioksidan Tempe Kacang Komak (Lablab Purpureus (L.) Sweet). Skripsi Jurusan Teknologā¦
DDC
Rs 641.3565 SHO p
Edisi
Skripsi (Sarjana). Universitas Negeri Malang. 2016