Evaluasi fisikokimia dan organoleptik tepung daun kelor (Moringa oleifera, La…
Kata Kunci daun kelor blansir fisikokimia organoleptik Daun kelor merupakan bagian tanaman yang berpotensi untuk dikembangkan karena nilai gizinya sangat tinggi salah satunya dengan dib…
- DDC
- Rs 664.72 TAN e
- Edisi
- Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2011
- No Reg
- 04066/KI/11
- Deskripsi Fisik
- xv, 148 + [13] lembar : il., tab. ; 30 cm.
Analisis deskriptif pembuatan fish finger kuniran (Upeneus Shulphureus) denga…
ABSTRAK Tanico Dafila. 2008. Analisis Deskriptif Pembuatan Fish Finger Kuniran (Upeneus sulphureus) dengan Teknik Steaming Pre-fry dan Baking Sebelum Proses Pembekuan. Tugas Akhir Program St…
- DDC
- Rp 641.812 TAN a
- Edisi
- Tugas Akhir (D3 Tata Boga)--Universitas Negeri Malang, 2008
- No Reg
- 01691/KI/08
- Deskripsi Fisik
- viii, 77 hlm : il. : tab. ; 30 cm
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Tanico, Dafila"
Permintaan membutuhkan 1.78581 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah