ABSTRAK Ningsih Ratna 2008. Sifat Organoleptik Teriyaki Powder dengan Persentase Shoyu yang Berbeda. Tugas Akhir Jurusan Teknologi Industri fakultas Teknik Universitas Negeri Malang. Pemb…
DDC
Rp 664.58 WAH s
Edisi
Tugas Akhir (D3 Tata Boga)--Universitas Negeri Malang, 2008