Gaya APA

Al Muhtara, Hanifa Zahra. (2020). Pengaruh substitusi susu kedelai terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptik tahu susu / Hanifa Zahra Al Muhtara (Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2020). : Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga.

Gaya Chicago

Al Muhtara, Hanifa Zahra. Pengaruh substitusi susu kedelai terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptik tahu susu / Hanifa Zahra Al Muhtara. Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2020 : Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga, 2020. Skripsi.

Gaya MLA

Al Muhtara, Hanifa Zahra. Pengaruh substitusi susu kedelai terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptik tahu susu / Hanifa Zahra Al Muhtara. Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2020 : Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga, 2020. Skripsi.

Gaya Turabian

Al Muhtara, Hanifa Zahra. Pengaruh substitusi susu kedelai terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptik tahu susu / Hanifa Zahra Al Muhtara. Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2020 : Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga, 2020. Skripsi.