Tugas Akhir

Inovasi penambahan sari wortel pada pengolahan es krim sebagai peningkat nutrisi / Yogie Choirurroziky

Abstrak
Tidak Tersedia Deskripsi

Informasi Detail

DDC

Rp 641.3513 CHO i

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi D3 Tata Boga, 2020.

Deskripsi Fisik

xi, 35 lembar: il. , tab. ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

02658/KI/20

Edisi

Tugas Akhir (Diploma)--Universitas Negeri Malang. 2020

Subjek

1. WORTEL - KANDUNGAN GIZI
2. CARROT - NUTRIENT VALUCAS

Pembimbing

1. Rina Rifqie Mariana

Lampiran Berkas