Skripsi

Analisis penggunaan katalis MgO/K2O dalam transesterifikasi minyak biji jarak (Ricinus Communis) dan karakterisasi metil ester yang dihasilkan / Irsyadatun Ni\'mah

Abstrak
Abstrak Metil ester asam lemak dapat diperoleh dari hasil sintesis minyak nabati dengan metanol menggunakan katalis basa. Minyak nabati berpotensi sebagai bahan baku biodiesel karakter metil ester dari berbagai minyak nabati adalah berbeda seperti misalnya dari minyak biji jarak. Sintesis metil ester dengan reaksi transesterifikasi dengan penambahan katalis heterogen yaitu MgO/K2O. Tujuan penelitian ini adalah mensintesis metil ester dari minyak biji jarak dengan katalis MgO/K2O dan mengetahui rendemen serta karakternya. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Penelitian Jurusan Kimia FMIPA Universitas Negeri Malang. Penelitian dilakukan melalui 6 alur tahapan yang meliputi (1) isolasi minyak biji jarak (2) penentuan kadar asam lemak bebas (ALB) minyak biji jarak (3) pembuatan katalis MgO/K2O (4) esterifikasi minyak biji jarak dengan katalis H2SO4 (5) transesterifikasi minyak biji jarak dengan metanol dan berbagai macam variasi konsentrasi katalis MgO/K2O 1% 2% 3% (6) karakterisasi metil ester hasil sintesis yang meliputi uji massa jenis viskositas angka asam indeks bias dan kadar air. Hasil penelitian menunjukkan konsentrasi MgO/K2O berpengaruh pada sintesis metil ester dari minyak biji jarak dimana kondisi optimasi dicapai pada konsentrasi MgO/K2O 2% dengan menghasilkan rendemen sebesar 97 99%. Karakter metil ester hasil sintesis dari minyak biji jarak dengan katalis MgO/K2O 1% adalah memiliki massa jenis sebesar 1 0303 g/mL viskositas 32 244 cSt angka asam sebesar 2 95 g KOH/g metil ester indeks bias sebesar 1 461 dan kadar air sebesar 0 08%. Untuk Karakter metil ester hasil sintesis dari minyak biji jarak dengan katalis MgO/K2O 2% adalah memiliki massa jenis sebesar 1 0244 g/mL viskositas 22 531 cSt angka asam sebesar 2 81 g KOH/g metil ester indeks bias sebesar 1 456 dan kadar air sebesar 0 035%. Sedangkan Karakter metil ester hasil sintesis dari minyak biji jarak dengan katalis MgO/K2O 3% adalah memiliki massa jenis sebesar 1 0245 g/mL viskositas 24 401 cSt angka asam sebesar 3 0 g KOH/g metil ester indeks bias sebesar 1 456 dan kadar air sebesar 0 04%.

Informasi Detail

DDC

Rs 665.35 NIM a

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Kimia, 2020.

Deskripsi Fisik

xiii, 61 lembar: ill. , tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

00162/KI/21

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2020

Subjek

1. METIL ESTER - MINYAK BIJI
2. METIL ESTER - SEEDS OIL

Pembimbing

1. Aman Santoso

Lampiran Berkas