Skripsi
Analisis proses manajemen inovasi produk pada UMKM kerajinan sepatu di Tangulangin Sidoarjo / Dandy Oktaviawan Darmakadua
Abstrak
ABSTRAK Darmakadua Dandy O. 2020. Analisis Proses Manajemen Inovasi Produk Pada UMKM Kerajinan Sepatu Di Tanggulangin Sidoarjo. Skripsi Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Malang. Pembimbing Dr. Agus Hermawan GradDipMgt. M.Si. Mbus. Kata Kunci manajemen inovasi umkm sepatu. Persaingan industri fashion sangatlah terpengaruh dengan adanya inovasi. Persaingan yang cukup ketat dalam industri tersebut membuat para pengusaha tersus membuat terobosan-terobosan inovasi baru untuk memenuhi permintaan pasar. Hal ini lah yang juga terjadi pada usaha mikro kecil menengah (UMKM) khususnya yang bergerak pada bidang fashion alas kaki (sepatu). Pada industri sepatu perputaran inovasi sangatlah cepat sehingga para pengusaha harus terus berputar otak untuk menemukan inovasi-inovasi terbaru dari produk mereka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses manajemen inovasi produk dan mengetahui tantangan untuk menghasilkan suatu produk inovasi sepatu dengan bahan dasar kulit yang dilakukan oleh salah satu UMKM sepatu di Tanggulangin Sidoarjo. Metode yang digunakan adalah metode penelitian deskriptif kualitatif. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa tahap-tahap proses manajemen inovasi produk sepatu berbahan dasar kulit asli terdiri dari tujuh tahapan sebagai berikut (1) Tahap pertama Mengamati trend feshion yang sedang berkembang dapat melalui internet maupun pengalaman produk perusahaan yang diminati (2) Tahap kedua Mencocokan dengan bahan baku yang ada (3) Tahap ketiga Membuat prototype (4) Tahap keempat Uji coba pasar uji coba pasar menggunakan prototype sepatu yang telah dibuat (5) Tahap kelima merencanakan pemasan dan distribusi produk (6) Tahap keenam Merencanakan peluncuran produk dan (7) Tahap ketujuh Mengevaluasi dan memonitor produk yang telah diluncukan kepasar. Sedangkan untuk perusahaan sepatu yang menggunakan bahan baku kulit bagi umkm sepatu di Tanggulangin Sidoarjo khususnya seperti yang diterapkan oleh Mitra Jaya Collection memiliki proses manajemen inovasi sebagai berikut (1) Tahap pertama Mengidentifikasi peluang dan definisi konsep dan evaluasi (2) Tahap kedua Perencanaan dan desain (3) Tahap ketiga Pembuatan prototype (4) Tahap keempat Pengembangan manufaktur (5) Tahap kelima Uji coba pasar dan peluncuran produk (6) Tahap keenam Perencanaan distribusi dan pemasaran dan (7) Tahap ketujuh Pasca peluncuran dan pensiun produk.