Tugas Akhir

Inovasi dangke umbi bit sebagai isian pasta ravioli / David Bryan Satria

Abstrak
Tidak Tersedia Deskripsi

Informasi Detail

DDC

Rp 641.822 SAT i

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Tata Boga, 2021.

Deskripsi Fisik

xiii, 31 lembar: ill. , tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

01099/KI/21

Edisi

Tugas Akhir (Diploma)--Universitas Negeri Malang. 2021

Subjek

1. PASTA - UMBI BIT
2. PASTA RAVIOLI

Pembimbing

1. Mazirina

Lampiran Berkas