Skripsi

Daya tahan simpan manisan belimbing bangkok merah (averrhoa carambola l.) dengan variasi konsentrasi gula dan lama penyimpanan berdasarkan angka lempeng total koloni bakteri / Agung Tri Laksono`

Abstrak
Tidak Tersedia Deskripsi

Informasi Detail

DDC

Rs 579.3 LAK d

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Biologi, 2020.

Deskripsi Fisik

xv, 45 lembar: ill., tab.; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

01560/KI/21

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2020

Subjek

1. BAKTERI - TOTAL KOLONI
2. BACTERIA -TOTAL COLONY

Pembimbing

1. Agung Witjoro; 2. Sitoresmi Prabaningtyas

Lampiran Berkas