Tugas Akhir

Rancang bangun mesin kristalisator gula jawa untuk meningkatkan efesiensi produksi (bagian rangka mesin) / Rizalludin Al Fatih

Abstrak
ABSTRAK Al Fatih Rizalludin. 2021 Rancang Bangun Mesin kristalator gula jawa untuk efesiensi produksi Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Negeri Malang. Pembimbing Marsono S.Pd.T. M.Pd. Ph.D Kata kunci Mesin pengkristalan gula jawa efesiensi produksi Tugas akhir ini adalah mengenai pembuatan rancang bangun mesin kristalisator gula jawa yang memanfaatkan panas api dari kompor LPG yang di aduk secara terus menerus sehingga nira kelapa akan mengalami penguapan dan berubah menjadi mengental. Tujuan dari rancang bangun mesin kristalisator gula jawa untuk meningkatkan produktifitas dan efesiensi dalam memproduksi gula jawa di wilayah Desa Rejoyoso Dusun Wergalih Rt. 9/ Rw. 2 Kecamatan Bantur Kabupaten Malang. Umumnya pembuatan gula jawa secara tradisional dengan menggunakan panas dari pembakaran kayu dan pengadukan secara manual akan menguras tenaga dan juga terbatasnya kayu sebagai sumber pembakaran untuk pembuatan gula jawa hal ini sangat menghambat dari produktifitas pembuatan gula jawa. Sehingga dengan mesin ini akan memudahkan dalam produksi gula jawa. Metode rancang bangun mesin kristalisator gula jawa adalah dengan menentukan lokasi pengumpulan data studi literatur penting untuk mengolah data dan untuk mengaplikasikan rumus-rumus yang berhubungan dengan rancang bangun mesin pengkristalan gula jawa. Untuk hasil pengujian mesin pengkristalan gula jawa Sebagai landasan teori untuk pengerjaan dan penulisan.

Informasi Detail

DDC

Rp 641.336 FAT r

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Teknik Mesin, 2021.

Deskripsi Fisik

xiii, 129 lembar: ill. , tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

03278/KI/21

Edisi

Tugas Akhir (Diploma)--Universitas Negeri Malang. 2021

Subjek

1. GULA, JAWA - RANCANG BANGUN
2. GULA, JAWA - MESIN KRISTALITATOR
3. PALM SUGAR - DESIGN

Pembimbing

1. Marsono

Lampiran Berkas