Skripsi

Pengembangan media flipbook untuk konten blended learning pada mata pelajaran kue Indonesia jurusan tata boga di SMK Negeri 7 Malang / Vina Ayu Pambudi

Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan media pembelajaranmata pelajaran kue Indonesia KD beras dan tepung beras. Mediayangdikembangkan berbasisFlipbook sedangkan pembelajaran yang diterapkan berbasisblended learning.Model penelitian yang digunakan mengacu pada model penelitian menurutSugiyono(2017)yang terdiri dari 1)potensi dan masalah 2) pengumpulan data 3) desain produk 4) validasi desain 5) revisi desain 6) uji coba lapangan dani7) revisiproduk. Uji kelayakan dilakukan olehempatvalidator ahlidiantaranyaahli materiyaitu dosen dan guru ahli bahasa dan ahli media. Hasil penilaian meliputiaspek materi ahli validator oleh dosen materidenganpersentase86 1% ahli validator oleh guru materidenganpersentase83 3% aspek bahasa sebesar 79%dan aspek media denganpersentase 97%. Proses selanjutnyayaitu melakukanuji coba lapangan pada siswa sebanyak dua kali dalam kelompok kecil dan kelompok besar. Uji coba kelompok kecil menunjukkan persentase 81 5% dan uji coba kelompok besar yang menunjukkan persentase 85 4%.Menganalisis pembelajaranblended learningdilakukan menggunakan penilaianpre-testdanpost-test. Nilai rata-ratapre-testyang diperoleh kelompok kecil 73 dan kelompok besar 75 sedangkan nilai rata-ratapost-testyang diperoleh kelompok kecil 81 5 dan kelompok besar 83 5. Hasil penelitian yang diperoleh menyatakanbahwa media pembelajaranflipbookuntuk kontenblended learningsangat layak digunakan.

Informasi Detail

DDC

Rs 641.8653 PAM p

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga, 0.

Deskripsi Fisik

xiiii, 154 lembar : il. ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

02860/KI/22

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang.

Subjek

1. KUE - INDONESIA - MEDIA PEMBELAJARAN - FLIPBOOK
2. KAKE - INDONESIA - LEARNING MEDIA - FLIPBOOK

Pembimbing

1. Nunung Nurjanah ; 2. Wiwik Wahyuni

Lampiran Berkas