Skripsi

Eksplorasi aktivitas antijamur ferrofluida Zn0,2Fe2,8O4/Ag dengan surfaktan ganda dan medium pendispersi minyak biji bunga matahari / Sayyidati Zuhroh

Abstrak
Ferrofluida Zn0 2Fe2 8O4/Ag adalah fluida magnetik yang memiliki filler berupa Zn0 2Fe2 8O4/Ag dengan surfaktan ganda yaitu asam oleat dan DMSO serta medium pendispersi minyak biji bunga matahari. Ferrofluida ini dikaji potensi biologisnya mengenai aktivitas penghambatannya terhadap pertumbuhan jamur Candida albicans. Ferrofluida Zn0 2Fe2 8O4/Ag disintesis menggunakan metode kopresipitasi dengan variasi volume minyak biji bunga matahari. Partikel nano Zn0 2Fe2 8O4/Ag sebelum dijadikan filler ferrofluida dikarakterisasi terlebih dahulu menggunakan X-Ray Diffractometry (XRD) dan Scanning Electron Microscope (SEM) untuk mengetahui kristalinitas dan morfologi partikel. Sedangkan ferrofluida dikarakterisasi menggunakan Fourier-Transform Infrared (FTIR) spektroskopi untuk mengetahui gugus fungsi dari ferrofluida Zn0 2Fe2 8O4/Ag dan uji aktivitas antijamur untuk menentukan diameter zona hambat terhadap jamur. Hasil analisis karakterisasi menunjukkan bahwa partikel nano Zn0 2Fe2 8O4/Ag mempunyai kristalinitas yang baik dengan ukuran kristal Zn0 2Fe2 8O4/Ag sebesar 7 80 nm dan ukuran kristal Ag sebesar 12 6 nm. Karakterisasi SEM menunjukkan bahwa partikel nano Zn0 2Fe2 8O4/Ag mengalami aglomerasi. Distribusi ukuran partikel rata-rata didapatkan sebesar (443 8) nm. Gugus fungsi yang terdeteksi menggunakan FTIR mengonfirmasi keberhasilan sintesis ferrofluida Zn0 2Fe2 8O4/Ag dan terbentuk gugus-gugus fungsi spinel gugus olefin dan gugus fungsi S O. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seiring bertambahnya minyak biji bunga matahari diameter zona hambat ferrofluida terhadap pertumbuhan jamur Candida albicans semakin menurun. Namun ferrofluida Zn0 2Fe2 8O4/Ag tergolong sebagai agen antijamur yang relatif aktif dengan rata-rata diameter zona hambat paling optimal sebesar (9 63 0 18) mm. Oleh karena itu dapat disimpulkan bahwa ferrofluida Zn0 2Fe2 8O4/Ag berpotensi sebagai agen antijamur yang baik.

Informasi Detail

DDC

Rs 665.35 ZUH e

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Fisika, 2021.

Deskripsi Fisik

ix, 12 lembar : il. ; tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

02905/KI/21

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2021

Subjek

1. MINYAK BIJI BUNGA MATAHARI
2. BIODIESEL
2. SUNFLOWER SEED OLIS

Pembimbing

1. Ahmad Taufiq; 2. Naikhudin

Lampiran Berkas