Tugas Akhir

Rancang bangun mesin pemeras buah jeruk orange semi-otomatis untuk produksi minuman segar / Andara Ramadhani

Abstrak
Kota Batu merupakan salah satu kota dengan potensi alam yang melimpah dan salah satu wilayah yang terus berkembang dalam mensejahterakan masyarakat yang tinggal di Kota Batu. Salah satu potensi yang mendominasi adalah potensi pertanian buah jeruk orange. Hingga saat ini di Desa Beji Kecamatan Junrejo Kota Batu terdapat Usaha Kecil Menengah (UKM) petani buah jeruk yang menghasilkan buah jeruk minuman sari buah segar dan usaha penjualan benih tanaman jeruk. Namun teknologi yang digunakan pada proses produksinya belum bisa dikatakan modern. Dalam proses produksinya UKM ini mendapatkan kendala yaitu masih dengan cara manual dengan mesin peras tenaga tangan sedangkan sejak adanya pandemic Covid-19 permintaan buah jeruk dipasaran semakin naik dan banyak masyrakat yang menggemari buah jeruk untuk sekedar dikonsumsi atau sebagai penambah daya tahan tubuh karena menggandung vitamin C. Untuk menyelasaikan permasalah tersebut maka dirancang Mesin Mesin Pemeras Buah Jeruk Orange Semi-Otomatis Untuk Produksi Minuman Segar dengan tujuan untuk meningkatkan proses produksi petani dan pengolah buah jeruk agar dapat menghasilkan sari buah yang maksimal higienis dan mengefisiensi waktu produksi. Dari proses pembuatan mesin hingga uji coba dihasilkan mesin mampu bekerja dalam 30 kg per jam.

Informasi Detail

DDC

Rp 621.89 RAM r

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Teknik Mesin, 2021.

Deskripsi Fisik

xix, 169 Lembar: ill. , tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

02902/KI/21

Edisi

Tugas Akhir (Diploma)--Universitas Negeri Malang. 2021

Subjek

1. MESIN PEMERAS BUAH JERUK - RANCANGAN
2. PRESSING ORANGE MACHINE - DESIGN

Pembimbing

1. Yoto

Lampiran Berkas