Tugas Akhir
Rancang bangun mesin pemeras buah jeruk mandarin semi-otomatis untuk meningkatkan produktifitas umkm / Edo Prayitno
Abstrak
Tanaman buah jeruk adalah salah satu tanaman buah-buahan yang memiliki rasa masam dan segar serta berasal dari Asia Timur dan Asia Tenggara. Cina merupakan salah satu negara yang diketahui sebagai tempat pertama kalinya jeruk tumbuh. Berkaitan dengan tanaman buah jeruk ini konsep pembuatan mesin pemeras buah semi otomatis ini dirancang khusus untuk buah jeruk. Perancangan design komponen-komponen dan mesin pemeras buah jeruk ini menggunakan autodesk inventor. Hasil dari perancangan mesin ini adalah berupa mesin pemeras sari buah jeruk. Tujuan dari perancangan mesin pemeras buah jeruk semi otomatis ini adalah untuk meningkatkan jumlah kuantitas sari buah jeruk yang dihasilkan produsen UMKM dan lebih efektif mempercepat proses pemerasan sari buah yang masih menggunakan cara manual mengurangi banyak tenaga manusia dalam proses penggorengan walaupun dalam skala besar dapat dilakukan oleh satu orang pekerja serta dengan adanya sistem semi otomatis dapat memudahkan pekerja tanpa memeras secara manual dan dilengkapi dengan sistem otomatis pembuangan sisa kulit jeruk dan biji jeruk. Adapun motor yang dugunakan adalah 1 HP. Guna mendukung UMKM khususnya yang berada di Kota Batu maka perlu diciptakan suatu alat yang dapat memudahkan pekerjaan manusia menjadi lebih efektif dan efisien dibandingkan menggunakan mesin manual. Oleh karena itu diciptakanlah mesin pemeras buah jeruk semi otomatis ini untuk para UMKM agar dapat mengelola usahanya dengan hasil yang lebih maksimal. Dari proses pembuatan mesin hingga uji coba dihasilkan mesin mampu bekerja dalam 30 kg per jam.