Tesis

Sintesis dan karakterisasi bioplastik pati-cmc dengan pemlastis sorbitol serta uji ketahanan dan biodegradibilitas / Tasya Tamara

Abstrak
Plastik memiliki sifat ringan daya tahan yang baik terhadap air jamur dan bakteri serta tidak mudah rusak sehingga banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Akan tetapi ekstistensi plastik sebagai sampah semakin meningkat karena plastik sukar terdegradasi di alam dan volumenya semakin meningkat. Sampah plastik menyebabkan lahan TPA menipis dan terjadi pencemaran lingkungan. Untuk itu diperlukan upaya mengurangi tingkat pertambahan volume sampah plastik seperti mengganti penggunaan plastik dengan bioplastik. Bioplastik disintesis dari bahan alam salah satunya pati. Pati dapat disintesis dari tumbuhan. Bioplastik berbasis pati pun mudah terdegradasi di alam. Sifat mekanik bioplastik pati diperbaiki dengan menambahkan sorbitol dan CMC. Tujuan penelitian ini adalah untuk mensintesis dan menganalisis bioplastik pati-CMC dengan pemlastis sorbitol serta ketahanannya terhadap asam dan basa. Penelitian ini dilakukan dalam beberapa tahap yaitu (1) ekstraksi pati dari singkong (2) sintesis dan bioplastik (3) uji ketahanan terhadap air asam dan basa (4) uji biodegradibilitas dalam tanah. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah konsentrasi sorbitol dan CMC. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bioplastik pati dengan penambahan 10 mL sorbitol dan 15 g CMC memiliki perpanjangan sebesar 44 98% dan kekuatan tarik 9 296 MPa. CMC mengakibatkan bioplastik tahan terhadap asam sulfat 0 2 M akan tetapi mudah hancur dalam larutan NaOH 0 2 M. Sorbitol dan CMC mempercepat degradasi bioplastik dalam tanah. Bioplastik pati-CMC dapat terdegradasi dalam tanah maksimal 5 hari.

Informasi Detail

DDC

Rt 620.11233 TAM s

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Kimia, 2021.

Deskripsi Fisik

xv, 62 lembar : il. ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

01800/KI/22

Edisi

Tesis (Pascasarjana)--Universitas Negeri Malang. 2021

Subjek

1. BIOPLASTIK
2. BIOPLASTICS
3. BIOPLASTICS

Pembimbing

1. Sumari ; 2. Nazriati

Lampiran Berkas