Tesis

Pengaruh label halal, kesadaran halal, bahan makanan, iklan, dan niat beli terhadap keputusan membeli mie samyang (studi pada mahasiswa perguruan tinggi di Kota Malang) / Achmad Kholid Fadlullah

Abstrak
Fadlullah A.K. 2021. Pengaruh Label Halal Kesadaran Halal Bahan Makanan Iklan dan Niat Beli Terhadap Keputusan Membeli Mie Samyang (Studi Pada Mahasiswa Perguruan Tinggi Di Kota Malang). Tesis. Program Studi S2 Pendidikan Bisnis dan Manajemen. Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Malang. Pembimbing (1) Prof. Dr. Budi Eko Soetjipto M.Ed. Msi (2) Dr. Wening Patmi Rahayu S.Pd MM Kata Kunci Label Halal Kesadaran Halal Bahan Makanan Iklan Niat Beli dan Keputusan Membeli Penelitian ini bertujuan 1) Apakah pengaruh langsung label halal terhadap niat beli secara signifikan produk makanan mie samyang 2) Apakah pengaruh langsung kesadaran halal terhadap niat beli secara signifikan produk makanan mie samyang 3) Apakah pengaruh langsung bahan makanan terhadap niat beli secara signifikan produk makanan mie samyang 4) Apakah pengaruh langsung iklan terhadap niat beli secara signifikan produk makanan mie samyang 5) Apakah pengaruh langsung label halal terhadap keputusan membeli secara signifikan produk makanan mie samyang 6) Apakah pengaruh langsung iklan terhadap keputusan membeli secara signifikan produk makanan mie samyang 7) Apakah pengaruh langsung niat beli terhadap keputusan membeli secara signifikan produk makanan mie samyang 8) Apakah label halal secara tidak langsung berpengaruh terhadap keputusan pembelian melalui Niat beli 9) Apakah kesadaran halal secara tidak langsung berpengaruh terhadap keputusan pembelian melalui Niat beli 10) Apakah bahan makanan secara tidak langsung berpengaruh terhadap keputusan pembelian melalui Niat beli 11) Apakah iklan secara tidak langsung berpengaruh terhadap keputusan pembelian melalui Niat beli. Rancangan dalam penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif berdasarkan tujuanya merupakan penelitian deskriptif dan explanatory research. Variabel bebas pada penelitian ini yaitu label halal (X1) kesadaran halal (X2) bahan makanan (X3) iklan (X4) melalui variabel intervening niat beli (Z) dan keputusan membeli (Y). Populasi pada penelitian ini adalah mahasiswa perguruan tinggi dikota Malang yang berjumlah 191.438 mahasiswa. Penentuan jumlah sampel menggunakan rumus Daniel dan Terrel dengan total sampel 200 mahasiswa. Pengambilan sampel menggunakan teknik probability sampling. Skala yang digunakan adalah skala Likert dengan 5 alternatif jawaban. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini adalah metode angket atau kuesioner. Kuisioner ini disebarkan oleh peneliti secara online melalui Google Form. Teknik analisis menggunakan data deskriptif dan analisis jalur yang diterapkan dari analisis regresi linear berganda. Untuk mengetahui kelayakan model regresi dilakukan dua uji yaitu uji linearitas dan uji normalitas kemudian dilanjutkan dengan analisis jalur. Hasil penelitian analisis deskriptif menunjukkan bahwa (1) label halal dalam klasifikasi sangat baik (2) kesadaran halal dalam klasifikasi sangat baik (3) bahan makanan dalam klasifikasi sangat baik (4) iklan dalam klasifikasi sangat baik (5) Niat beli dalam klasifikasi sangat baik (6) keputusan membeli dalam klasifikasi sangat baik. Penghitungan hubungan secara langsung pada analisis jalur menyatakan bahwa (1) terdapat pengaruh positif yang signifikan label halal terhadap Niat beli (2) terdapat pengaruh positif yang signifikan kesadaran halal terhadap Niat beli (3) terdapat pengaruh positif yang signifikan bahan makanan terhadap Niat beli (4) terdapat pengaruh positif yang signifikan iklan terhadap Niat beli (5) terdapat pengaruh positif yang signifikan label halal terhadap keputusan membeli (6) terdapat pengaruh positif yang signifikan iklan terhadap keputusan membeli (7) terdapat pengaruh positif yang signifikan Niat beli terhadap keputusan membeli. Sedangkan hubungan tidak langsung menyatakan bahwa (8) Tidak terdapat pengaruh secara tidak langsung label halal terhadap keputusan pembelian melalui niat beli (9) Tidak terdapat pengaruh secara tidak langsung kesadaran halal terhadap keputusan pembelian melalui niat beli (10) Tidak terdapat pengaruh secara tidak langsung bahan makanan terhadap keputusan pembelian melalui niat beli (11) Tidak terdapat pengaruh secara tidak langsung iklan terhadap keputusan pembelian melalui niat beli. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disarankan (1) mahasiswa S2 Pendidikan Bisnis dapat meningkatkan kesadaran halal dalam mengkonsumsi makanan (2) bagi peneliti selanjutnya agar mampu mengembangkan penelitian variabel pada objek penelitian yang lebih luas dan lebih banyak dalam melakukan penelitian ini agar lebih meyakinkan lagi konsumen untuk membeli produk dan mengkonsumsi makanan halal. Diharapkan dengan dicantumkanya label halal meningkatnya kesadaran halal dijelaskanya bahan makanan yang terkandung didalam kemasan dan melakukan inovasi-inovasi iklan yang menarik maka akan meningkatkan penjualan.

Informasi Detail

DDC

Rt 658.8343 FAD p

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Bisnis dan Manajemen, 2021.

Deskripsi Fisik

x, 141 lembar : il. ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

00867/KI/22

Edisi

Tesis (Pasca Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2021

Subjek

1. KONSUMEN - KEPUTUSAN MEMBELI
2. CONSUMER - BUYING DECISION

Pembimbing

1. Budi Eko Soetjipto ; 2. Wening Patmi Rahayu

Lampiran Berkas