Skripsi

Rafinasi minyak goreng bekas menggunakan zeolit alam dan batu apung sebagai bahan pembuatan metil ester/biodiesel / Aldi Nursyahbana

Abstrak
Abstrak Biodiesel adalah salah satu bahan bakar yang dapat diperbarui didegradasi ramah lingkungan dan dapat mengurangi emisi CO dan SO2. Minyak goreng bekas perlu dirafinasi dengan menggunakan zeolit alam dan batu apung untuk menhilangkan pengotor-pengotor yang terdapat pada minyak sehingga dapat dijadikan bahan pembuatan biodiesel. Pada penelitian ini dilakukan beberapa tahapan yaitu 1) Aktivasi zeolit alam dan batu apung dengan variasi temperatur 500 dan 600 oC. 2) Rafinasi minyak goreng bekas dengan variasi kadar 10 20 dan 30%. 3) Karakterisasi minyak setelah rafinasi. 3) Trans-esterifikasi minyak goreng bekas hasil rafinasi dengan katalis KOH. 4) Karakterisasi metil ester hasil trans-esterifikasi. 5) Identifikasi metil ester dengan Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak hasil rafinasi paling baik dengan nilai kadar asam lemak bebas terkecil dan tingkat kejernihan diperoleh pada kadar 30% dengan menggunakan adsorben zeolit alam pada temperatur 500 oC. Hasil sintesis diperoleh rendemen sebesar 67 17 %. Karakterisasi metil ester hasil trans-esterifikasi didapatkan nilai massa jenis 0 881 g/mL. indeks bias 1 447 viskositas 4 92 cSt bilangan asam 0 49 mg-KOH/g dan bilangan penyabunan 198 8 mg-KOH/g. Komponen utama metil ester hasil trans-esterifikasi dari minyak goreng bekas hasil rafinasi dalah metil palmitat 46 27 % metil oleat 40 26 % dan metil stearat 5 19 %.

Informasi Detail

DDC

Rs 665.4 NUR r

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Kimia, 2021.

Deskripsi Fisik

xiv, 74 hlm. : ilus. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

03556/KI/22

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2021

Subjek

1. MINYAK GORENG BEKAS - BIODESEL
2. USED COOKING OIL - BIODIESEL

Pembimbing

1. Aman Santoso

Lampiran Berkas