Tugas Akhir

Rancang bangun tangki penampung susu sapi untuk mesin pasteurisasi menggunakan teknologi ozon / Muamar Fikri

Abstrak
Muamar Fikri Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Negeri Malang Mei 2022 Rancang Bangun Mesin Pasteurisasi Susu Sapi Menggunakan Teknologi Ozon. Dosen Pembimbing Bapak Duwi Leksono Edy S.Pd. M.Pd Kata Kunci Mesin Pasteurisasi Teknologi Ozon Tangki Penampung Susu Sapi Tugas akhir ini adalah mengenai Rancang Bangun Mesin pasteurisasi susu sapi menggunakan teknologi ozon dengan penggerak motor listrik dengan kecepatan 68 rpm power 90 watt/1phase dengan daya 220V dan menggunakan pemanas heater. yang sumber utamanya adalah listrik. Tujuan saya dalam pembuatan mesin pasteurisasi susu sapi teknologi ozon yaitu guna meningkatkan efektivitas sehingga waktu yang dibutuhkan menjadi lebih cepat dan efisien serta tidak membutuhkan banyak tenaga kerja ketika dalam proses pasteurisasi. Hasil yang di dapat lebih baik dan efektif. Pasteurisasi pada umumnya dilakukan secara manual sehingga membutuhkan waktu yang cukup lama dan tenaga kerja yang banyak. Teknologi ini cocok untuk para peternak susu sapi sehingga bisa dimanfaatkan pada saat proses pasteurisasi susu sapi. Metode mesin Pasteurisasi susu sapi melalui proses perhitungan pada setiap komponen membuat sketsa untuk perancangan pemilihan material komponen proses pengerjaan kemudian menggabungkan komponen-komponen mesin dan uji kinerja mesin sesuai perancangan yang telah dibuat. Alat ini mampu mempasteurisasi susu sapi dan media secara merata dalam waktu yang cepat. Oleh karena itu keoptimalan kebutuhan steril susu sapi terus dapat tercapai.

Informasi Detail

DDC

Rp 621.91 FIK r

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Teknik Mesin, 2022.

Deskripsi Fisik

xii, 81 lembar: ilus. ,tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

05779/KI/22

Edisi

Tugas Akhir (Diploma)--Universitas Negeri Malang. 2022

Subjek

1. MESIN PENAMPUNG - PASTEURISASI SUSU SAPI
2. COW'S MILK PASTEURIZATION MACHINE

Pembimbing

1. Duwi Leksono Edy

Lampiran Berkas