Skripsi

Analisis audit energi terhadap konsumsi energi listrik dalam sistem penyimpanan dan pencahayaan ikan di cold storage Kabupaten Malang / Alfin Nur Ahmad Yani Saputra

Abstrak
Cold Storage kabupaten malang merupakan suatu tempat yang berada di wilayah Malang Selatan yang berfungsi untuk memenuhi kebutuhan para nelayan pesisir pantai Malang Selatan dalam upaya untuk menyimpan ikan hasil tangkapan agar kualitas ikan tetap terjaga. Konsumsi energi listrik terbesar di Cold Storage kabupaten Malang digunakan untuk sistem penyimpanan ikan yaitu sebesar 94%. Pada Cold Storage ada beberapa mesin refrigerasi yang berfungsi sebagai tempat penyimpanan suatu produk agar terjaga kualitasnya maka suhu yang digunakan untuk pembekuan yaitu -18o C sampai -20o C. Mesin pendingin beroperasi selama 24 jam per hari dan melakukan 4 kali defrost secara otomatis masing-masing selama 30 menit dan total beban pendingin yang dibutuhkan adalah 82 717 32 Btu/hr. Secara umum CS memiliki 3 komponen utama yaitu Condensing Unit (kompresor dan evaporator) kondenser udara blower fan condensing unit (FCU) dan expansion valve (katup ekspansi). Penggunaan peralatan mempengaruhi konsumsi energi pada Cold Storage nilai konsumsi energi spesifik listrik untuk CS adalah 4 2 kWh/ton. Sedangkan konsumsi pada ABF dipengaruhi oleh kesesuaian antara spesifikasi ABF dengan jumlah ikan yang didinginkan. Hal ini perlu dilakukan peningkatan efisiensi energi metode yang digunakan untuk menganalisis efisiensi energi adalah konservasi energi dengan melakukan audit energi pada sistem penyimpanan ikan dan sistem pencahayaan sehingga memperoleh nilai intensitas konsumsi energi pada Cold Storage Kabupaten Malang serta peluang penghematannya. Hasil dari penelitian ini adalah (1) Memperoleh nilai konsumsi energi dan biaya periode 1 tahun (2) Perhitungan nilai IKE diperoleh hasil yang sangat efisien setelah dilakukan rekomendasi menggunakan refigerant Musicool M22 (3) Penghematan energi listrik sebesar 15-30 % setelah rekomendasi refigerant Musicool M22 dibanding refigerant HCFC-R22.

Informasi Detail

DDC

Rs 621.31 SAP a

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Teknik Elektro, 2022.

Deskripsi Fisik

xiv, 65 lembar: ilus. ; 30cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

07277/KI/22

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2022

Subjek

1. ENERGI LISTRIK - KONSUMSI
2. ENERGI LISTRIK - AUDIT ENERGI
3. ELECTRICITY - CONSUMPTION

Pembimbing

1. Mohamad Rodhi Faiz ; 2. Muladi

Lampiran Berkas