Tugas Akhir
Analisis sistem pengendalian internal atas persediaan bahan baku pada cafe traffic.or Malang / Beauty Dewina Trianastuti
Abstrak
Dalam pengendalian internal persediaan bahan baku merupakan bagian dari fungsi manajemen suatu perusahaan maupun UMKM. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana sistem pengenalian internalnya terhadap persediaan bahan baku pada Caf eacute Traffic.or Malang. Analisis ini bertujuan untuk memperbaiki sistem kinerja dalam Caf eacute Traffic.or Malang. Obyek dalam penelitian ini adalah salah satu UMKM yang berada di Kota Malang yaitu Caf eacute Traffic.or Malang. Penelitian ini termasuk jenis penelitian gabungan antara penelitian kualitatif dan juga penelitian kuantitatif. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi dan juga wawancara. Hasil penelitian ini Caf eacute Traffic.or Malang pada skala yang masih berkembang ini belum adanya sistem pengendalian internal yang baik terhadap persediaan yang dimilikinya. Hal ini menjadi alasan peneliti membuatkan sistem pengendalian internal yang sederhana yang nantinya bisa digunakan agar bisa dalam mengelola persediaan bahan bakuik lagi.