Skripsi

Analisis aliran udara dan perpindahan panas pada mesin roasting tanah liat dengan variasi kecepatan aliran udara terhadap suhu dan waktu roasting / Melisa Surya Andini

Abstrak
Penggunaan metode true experimental research pada penelitian sains teknologi akan dihadapkan pada permasalahan yang menyangkut subjek penelitian. Penyajian data hasil penelitian berbentuk data nominal dimana data yang diperoleh dengan mengelompokkan suatu objek dengan tidak memperhatikan urutan dan tingkatannya. Penelitian kali ini berfokus pada aliran udara panas konveksi paksa oleh blower yang direkayasa kecepatannya menggunakan bantuan dimmer speed controller dan divariasikan untuk mendapat hasil optimal dengan cara mensimulasi proses aliran udara dan perpindahan kemudian diperoleh nilai kecepatan dan suhu yang optimal. Sirkulasi udara dalam drum roasting akan berubah dengan adanya perubahan kecepatan aliran udara semakin besar kecepatan udara dalam drum besar energi yang dibutuhkan untuk melakukan proses roasting. Hasil penelitian kali ini menunjukan bahwa variasi eksperimen dengan kecepatan aliran udara (v) 18 4 m/s memiliki nilai perpindahan panas konveksi tersbesar terdapat dari variasi ke 6 dengan selisih suhu terbesar yaitu 97 4 C. Suhu juga menjadi salah satu parameter yang mempengaruhi nilai perpindahan panas konveksi paksa. Variasi kecepatan aliran udara hisap (vblower) dan suhu nyala api initial roasting (Ti) tabung tanah liat (gerabah) terhadap jumlah daya mesin roasting (P). Variasi kecepatan aliran dan suhu nyala api mempengaruhi total waktu pada proses roasting. Variasi kecepatan aliran udara yang memiliki pengaruh signifikan terletak pada daya roasting dengan kecepatan 19 4 m/s.

Informasi Detail

DDC

SKRIPSI DIGITAL

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Teknik Mesin, 2022.

Deskripsi Fisik

97 lembar : ilus.

Bahasa

Indonesia

No Reg

0028/RS/23

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2022

Subjek

1. PEMANGGANGAN (SISTEM PEMANASAN)
2. ROASTING (HEATING SYSTEM)

Pembimbing

1. Dr. Retno Wulandari, S.t., M.t. ; 2. Redyarsa Dharma Bintara, S.t., M.sc

Lampiran Berkas