Skripsi
Integrasi pop up book gizi seimbang untuk memperbaiki pengetahuan gizi siswa di SDN Ciptomulyo 1 Kota Malang / Fatin Ebsadiar
Abstrak
Tingginya permasalahan terhadap anak usia sekolah dasar dapat dilihat dari hasil prevalensi status gizi anak pada Riskesdas tahun 2018. Selain itu hasil laporan penjaringan kesehatan anak sekolah dasar di Kota Malang daerah Ciptomulyo memiliki angka kenaikan masalah status gizi yaitu sangat kurus yang paling tinggi tahun 2020-2021. SDN Ciptomulyo 1 merupakan salah satu SD yang memiliki populasi status gizi sangat kurus terbanyak. Salah satu penyebab adanya permasalahan pada kesehatan dan gizi dikarenakan wawasan mengenai gizi seimbang yang sangat kurang. Berdasarkan masalah tersebut dilakukan studi untuk melakukan pengembangan serta riset media edukasi Pop Up Book sebagai edukasi gizi seimbang. Riset ini bertujuan guna melihat kelayakan media dan materi serta efektivitas media Pop Up Book terhadap wawasan gizi seimbang pada anak. Metode yang digunakan ialah research and development serta menggunakan langkah yang dilakukan yakni define design develop dan disseminate. Uji kelayakan dilakukan oleh 2 ahli yakni ahli materi dan media memakai instrumen komponen penilaian BSNP. Uji efektivitas dilakukan di SDN Ciptomulyo 1 dengan 30 siswa dengan instrumen pre-test dan post-test serta analisis memakai uji statistik yaitu uji t-berpasangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil kelayakan media dan materi terhadap produk yang dikembangkan dinyatakan ldquo layak rdquo dan pemberian Pop Up Book gizi seimbang efektif dalam meningkatkan pengetahuan siswa-siswi mengenai gizi seimbang ditunjukkan dengan hasil perbedaan signifikan antara hasil pemberian edukasi Pop Up Book dilihat dari hasil uji t-berpasangan yaitu (P 0 000).