Skripsi
Jenis dan fungsi kopi dalam cerpen filosofi kopi karya Dewi Lestari: kajian gastronomi sastra / Regita Fidia Pramesti
Abstrak
Salah satu minuman yang digemari mulai dari kalangan muda sampaikalangan tua yaitu minuman kopi. Keberadaanya tidak hanya sebagai kebutuhansecara fisik namun kopi juga dapat memberikan keindahan dalam sebuah karyasastra. Skripsi berjudul Jenis dan Fungsi Kopi dalam Cerpen Filosofi Kopi karya Dewi Lestari memiliki struktur penulisan berjumlah lima bab dan beberapa subbab.Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menidentifiksi dan menjabarkan jenis kopiyang ada pada karya sastra dan mengidentifikasi fungsi kopi pada masing-masingtoko di karya satra tersebut. Penelitian ini menggunakan pendekatakan deskriptifkualitatif yang mana berisi tentang pemaparan hasil data dalam bentuk uraian darihasil analisis. Data yang dikumpulkan untuk bahan penelitian menggunakan tekniksimak catat yang mana hasil kumpulan data yang di dapatkan berupa monolog dialog dan narasi yang terdapat dalam cerpen Filosofi Kopi karya Dewi Lestariyang menggambarkan tentang filosofi dari beberapa jenis minuman kopi dan fungsikopi dengan kehidupan dalam cerita. Data analisis disajikan dalam bentuk uraian data dianalisis dengan instrumen peneliti sebagai pelaku penelitian. Dari penelitiantersebut diperoleh hasil penelitian berupa (1) terdapat 4 jenis kopi yang digunakandalam cerpen yaitu cappucino kopi tubruk Ben rsquo s Perfecto dan kopi tiwus. (2)fungsi kopi dalam cerita yang terbagi menjadi 4 bagian yaitu kopi sebagai sumbermata pencaharian kopi sebagai pendukung pembicaraan kopi dapat memperbaikisuasana hati kopi dapat mempererat hubungan.