Skripsi

Masyarakat risiko dan bisnis kafe di Kota Malang: gerakan pilah sampah ngo ilitterless untuk ekonomi sirkular / Thoinatul Husna

Abstrak
Artikel ini mengkaji tentang gerakan pilah sampah NGO iLitterless untuk mengelola limbah sampah dari bisnis kafe di Kota Malang. Perspektif teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah teori Masyarakat Risiko dari Ulrich Beck. Metode yang digunakan untuk mencapai tujuan tersebut dengan menggunakan pendekatan kualitatif dan desain penelitian fenomenologi. Data dalam penelitian diperoleh melalui wawancara mendalam observasi partisipasi dokumentasi dan studi literatur. Wawancara dilakukan dari sumber pengurus inti NGO iLitterless pengusaha kafe beserta karyawannya pegawai Bank Sampah Malang dan pegawai TPA Supit Urang. Data juga dikumpulkan melalui observasi lapangan terhadap dampak lingkungan setempat studi literatur riset terdahulu yang relevan dan dokumentasi foto serta rekaman hasil wawancara. Analisis data menggunakan model siklis dari Miles dan Huberman melalui proses kondensasi data penyajian data dan penarikan kesimpulan. Penelitian ini dilakukan di kantor iHub Ngalam kafe-kafe Bank Sampah Malang dan TPA Supit Urang Kota Malang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa gerakan pilah sampah NGO iLitterless berawal dari kekhawatiran founder terhadap timbulan sampah dari banyaknya industri kafe di Kota Malang yang tidak terkelola dengan baik. Gerakan pilah sampah muncul sebagai wujud kepedulian dan refleksi founder NGO iLitterless dan pemilik kafe yang menyadari dampak buruk dari sampah kafe. Gerakan ini dilakukan dengan menggandeng 12 kafe di Kota Malang. Sampah kafe yang terpilah akan disetorkan oleh NGO iLitterless ke Bank Sampah Malang untuk didaur ulang menjadi kerajinan atau disetorkan ke pabrik yang lebih besar. Gerakan ini telah berdampak baik terhadap peningkatan kesadaran masyarakat dalam memilah sampah dan pengurangan sampah yang masuk ke TPA.

Informasi Detail

DDC

SKRIPSI DIGITAL

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Sosiologi, 2023.

Deskripsi Fisik

v, 125 lembar. : ilus.

Bahasa

Indonesia

No Reg

3285/RS/23

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2023

Subjek

Pembimbing

1. Dr. Waskito, S.sos, M.hum

Lampiran Berkas