No image available for this title

Skripsi

Pengaruh penambahan bakteri penambat nitrogen terhadap kadar klorofil chlorella vulgaris dengan metode spektrofotometri / Ailia Nur Fadlilah

Abstrak
Kebutuhan pangan fungsional meningkat seiring bertambahnya penduduk. Oleh karena itu perlu untuk mengeksplorasi sumber makanan yang kaya nutrisi. Mikroalga adalah salah satu sumber pangan yang kaya nutrisi. Salah satu nutrisi yang banyak manfaatnya adalah klorofil. Klorofil banyak digunakan dibidang pangan dan kesehatan. Salah satu mikroalga penghasil klorofil adalah Chlorella vulgaris. Dalam mensintesis klorofil Chlorella membutuhkan unsur nitrogen. Untuk menunjang produksi klorofil Chlorella vulgaris dibutuhkan pemasok nitrogen dari luar seperti bakteri penambat nitrogen yang dapat memfiksasi nitrogen dan memberikan pasokan senyawa nitrogen bagi mikroalga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan bakteri terhadap kadar klorofil Chlorella vulgaris. Bakteri penambat nitrogen dan Chlorella vulgaris dikultur dengan sistem co-culture selama 14 hari. Terdapat 4 perlakuan yakni penambahan bakteri sebanyak 0ml 45ml 50ml dan 55ml dengan kepadatan sel 1 5 x 108 cfu/ml. Absorbansi klorofil Chlorella vulgaris diukur menggunakan spektrofotometer UV-Vis dan kadarnya dihitung menggunakan rumus total kadar klorofil. Hasil dari penelitian ini pada perlakuan 0 ml kadar klorifl yang dihasilkan 55 15 mg/L pada perlakuan 45 ml kadar kllorofilnya 226 26 mg/L perlakuan 50 ml kadar klorofilnya 275 79 mg/L dan perlakuan 55 ml kadar klorofilnya 34 90 mg/L. Berdasarkan hasil analisis statistik nilai p lt 0 05 berarti terdapat perbedaan signifikan antara perlakuan sehingga dapat disimpulkan penambahan bakteri penambat nitrogen berpengaruh terhadap kadar klorofil Chlorella vulgaris.

Informasi Detail
DDC
SKRIPSI DIGITAL
Prodi
Universitas Negeri Malang. Program Studi Biologi, .
Deskripsi Fisik
xi, 20 hlm. : ilus.
Bahasa
Indonesia
No Reg
4041/RS/23
Edisi
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2023
Subjek
1. MIKROALGA - KLOROFIL - BAKTERI
2. MIKROALGA - KLOROFIL - NITROGEN, PENAMBAT
3. MICROALGAE - CHLOROPHYLL - BACTERIA
Pembimbing
1. Sitoresmi Prabaningtyas, S.Si, M.Si
Lampiran Berkas