Gaya APA
Utami, Nurdiana Budi. (2002).
Evaluasi mutu organoleptik pancake dengan substitusi tepung kedelai pada berbagai prosentase / oleh Nurdiana Budi Utami (Tugas Akhir (D3)--Universitas Negeri Malang, 2002).
:
UNIVERSITAS NEGERI MALANG. PROGRAM STUDI TATA BOGA,.
Gaya Chicago
Utami, Nurdiana Budi.
Evaluasi mutu organoleptik pancake dengan substitusi tepung kedelai pada berbagai prosentase / oleh Nurdiana Budi Utami.
Tugas Akhir (D3)--Universitas Negeri Malang, 2002
:
UNIVERSITAS NEGERI MALANG. PROGRAM STUDI TATA BOGA,,
2002.
Tugas Akhir.
Gaya MLA
Utami, Nurdiana Budi.
Evaluasi mutu organoleptik pancake dengan substitusi tepung kedelai pada berbagai prosentase / oleh Nurdiana Budi Utami.
Tugas Akhir (D3)--Universitas Negeri Malang, 2002
:
UNIVERSITAS NEGERI MALANG. PROGRAM STUDI TATA BOGA,,
2002.
Tugas Akhir.
Gaya Turabian
Utami, Nurdiana Budi.
Evaluasi mutu organoleptik pancake dengan substitusi tepung kedelai pada berbagai prosentase / oleh Nurdiana Budi Utami.
Tugas Akhir (D3)--Universitas Negeri Malang, 2002
:
UNIVERSITAS NEGERI MALANG. PROGRAM STUDI TATA BOGA,,
2002.
Tugas Akhir.