Gaya APA
Safitri, Nur Amaliah . (2023).
Pengaruh substitusi tepung talas (colocasia esculenta (l) schott) terhadap kadar protein, serat, sifat fisik, dan organoleptik pada chiffon cake talas / Nur Amaliah Safitri (Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2023).
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga.
Gaya Chicago
Safitri, Nur Amaliah .
Pengaruh substitusi tepung talas (colocasia esculenta (l) schott) terhadap kadar protein, serat, sifat fisik, dan organoleptik pada chiffon cake talas / Nur Amaliah Safitri.
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2023
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2023.
Skripsi.
Gaya MLA
Safitri, Nur Amaliah .
Pengaruh substitusi tepung talas (colocasia esculenta (l) schott) terhadap kadar protein, serat, sifat fisik, dan organoleptik pada chiffon cake talas / Nur Amaliah Safitri.
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2023
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2023.
Skripsi.
Gaya Turabian
Safitri, Nur Amaliah .
Pengaruh substitusi tepung talas (colocasia esculenta (l) schott) terhadap kadar protein, serat, sifat fisik, dan organoleptik pada chiffon cake talas / Nur Amaliah Safitri.
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2023
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2023.
Skripsi.