Skripsi

Sistem interaksi manusia dan mesin dalam proses penggilingan gabah padi berbasis hmi-plc / Gheza Anandika Putra

Abstrak
Penggilingan padi merupakan sebuah proses pengolahan gabah menjadi beras yang siap dipasarkan di masyarakat beras merupakan slah satu sumber pangan pokok yang sangat dibutuhkan oleh masyarakat Indonesia sebagai proses terakhir penggilingan padi sangat perlu ditingkatkan keefisiensinya banyak pabrik penggilingan padi yang masih menggunakan sistem semi otomatis yang mengakibatkan kurangnya pengawasan pada setiap proses penggilingan padi. Untuk itu diusulkanlah sistem yang efisien yaitu sistem otomatis yang mampu mengontrol proses produksi untuk meminimalisir resiko-resiko yang menyebabkan penyusutan pada proses penggilingan padi. Penelitian ini menggunakan Programmable Logic Controller (PLC) sebagai alat untuk mengontrol mesin pada pabrik penggilingan padi dan Human Machine Interface (HMI) sebagai sarana interaksi operator dengan sistem kendali. Sensor juga dibutuhkan pada penelitian ini sesnsor yang digunakan adalah Proximity Sensor untuk mengukur putaran mesin limit switch untuk mendeteksi jalur yang dilalui beras Thermal Overload Relay (TOR) untuk mengukur beban kerja mesin dan Rotary Paddle Switch untuk mendeteksi ketinggian beras didalam penyimpanan. Tujuan dari penelitian ini adalah Menghasilkan sistem yang lebih efisien pada proses penggilingan padi pada CV. Sumber Pangan serta mempermudah pengontrolan dan pengoperasian pada proses penggilingan gabah kering. Batasan masalah pada penelitian ini ialah penelitian ini dilakukan di CV. Sumber Pangan yang bertempat di Kabupaten Kediri dan penelitian ini menggunakan PLC omron dan HMI Weintek. Pengujian pada penelitian ini mencakup diantaranya pengujian pada whitener section dan polisher section yang meliputi pengujian interface pengujian sistem manual dan pengujian sistem auto. Dari pengujian tersebut maka didapatkanlah hasil bahwasannya pada penilitian ini dapat meninkatkan keefisienan pada proses produksi dan mempermudah pengoperasian serta pengontrolan oleh operator.

Informasi Detail

DDC

SKRIPSI DIGITAL

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Teknik Elektro, 2023.

Deskripsi Fisik

xi, 42 hlm. :ilus.

Bahasa

Indonesia

No Reg

4937/RS/23

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2023

Subjek

1. MESIN GILING - SISTEM - OTOMASI
2. PADI - PENGGILINGAN
3. MILLING MACHINE - SYSTEM - AUTOMATION

Pembimbing

1. Dr.Eng Siti Sendari, S.T., M.T.; 2. Dr. Muladi, S.T., M.T.

Lampiran Berkas