Tesis

Formulasi self-nano emulsifying drug delivery system (snedds) ekstrak jahe emprit (zingiber officinale var. amarum) fe3o4 potensi aplikasi untuk antioksidan / Sri Ainaiyah Ariadi Putri

Abstrak
Pasir besi merupakan salah satu material yang saat ini gencar untuk diteliti. Diantaranya berupa Fe3O4 yang dikompositkan bersama Self Nano Emulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) berbasis minyak kelapa murni (VCO) dan ekstrak jahe (EJ). Penelitin ini berfokus untuk meningkatkan potensi partikel nano Fe3O4 sebagai antioksidan. Penelitian ini menggunakan metode kopresipitasi untuk sintesis Fe3O4/EJ. Selanjutnya membuat formulasi SNEDDS dengan menggunakan minyak pembawa yaitu VCO yang kemudian dilakukan sintesis dari FEJ/SNEDDS (FEJS). Lebih lanjut FEJS dikarakterisasi TEM SAXS XRD FTIR dan Antioksidan. Adapun hasil penelitian ini berupa variasi penambahan Ekstrak Jahe (EJ) pada Ferrofluid Ekstrak Jahe (FEJ) tidak mempengaruhi fase namun mengakibatkan peningkatan ukuran partikel yang signifikan. Penggunaan massa EJ yang lebih besar hanya sedikit mempengaruhi tingkat kristalinitas FEJ. Analisis morfologi menunjukkan terbentuknya agregasi dan aglomerasi yang tinggi pada partikel nano FEJ setelah stabilisasi dengan EJ. Selain itu penambahan massa EJ juga mengubah komposisi senyawa dalam ekstrak jahe terlihat dari perubahan intensitas gugus fungsi tertentu dalam analisis spektra FTIR. Dalam formulasi SNEDDS berbasis minyak kelapa murni (VCO) FEJ dengan penambahan massa EJ yang lebih tinggi menunjukkan efektivitas yang lebih baik dalam mengurangi radikal bebas DPPH serta meningkatkan efektivitas magnetite berkat ukuran partikel yang lebih besar pada FEJ. Hasil ini menyatakan bahwa FEJ dengan penambahan massa EJ tertentu khususnya FEJS 1 merupakan pilihan terbaik dalam aplikasi antioksidan nano ekstrak jahe/Fe3O4.

Informasi Detail

DDC

Rt 547.7 PUT f

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Fisika, 2023.

Deskripsi Fisik

vii, 61 lembar : ilus. ; 30cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

00572/RT/23

Edisi

Tesis (Pascasarjana)--Universitas Negeri Malang. 2023

Subjek

1. JAHE EMPRIT - ANTI OKSIDAN
2. GINGER EMPRIT - ANTI OXIDANT

Pembimbing

1. Dr. Sunaryono, S.pd, M.si; 2. Dr. Nasikhudin, S.pd, M.sc

Lampiran Berkas