Gaya APA
Yuliati, Endah. (2002).
Evaluasi mutu organoleptik snack rasa nangka (Artocarpus Heterophyllus Lmk) dengan perlakuan penambahan nangka pada berbagai konsentrasi / oleh Endah Yuliati (Tugas Akhir (D3)--Universitas Negeri Malang, 2002).
:
UNIVERSITAS NEGERI MALANG. PROGRAM STUDI TATA BOGA,.
Gaya Chicago
Yuliati, Endah.
Evaluasi mutu organoleptik snack rasa nangka (Artocarpus Heterophyllus Lmk) dengan perlakuan penambahan nangka pada berbagai konsentrasi / oleh Endah Yuliati.
Tugas Akhir (D3)--Universitas Negeri Malang, 2002
:
UNIVERSITAS NEGERI MALANG. PROGRAM STUDI TATA BOGA,,
2002.
Tugas Akhir.
Gaya MLA
Yuliati, Endah.
Evaluasi mutu organoleptik snack rasa nangka (Artocarpus Heterophyllus Lmk) dengan perlakuan penambahan nangka pada berbagai konsentrasi / oleh Endah Yuliati.
Tugas Akhir (D3)--Universitas Negeri Malang, 2002
:
UNIVERSITAS NEGERI MALANG. PROGRAM STUDI TATA BOGA,,
2002.
Tugas Akhir.
Gaya Turabian
Yuliati, Endah.
Evaluasi mutu organoleptik snack rasa nangka (Artocarpus Heterophyllus Lmk) dengan perlakuan penambahan nangka pada berbagai konsentrasi / oleh Endah Yuliati.
Tugas Akhir (D3)--Universitas Negeri Malang, 2002
:
UNIVERSITAS NEGERI MALANG. PROGRAM STUDI TATA BOGA,,
2002.
Tugas Akhir.