Skripsi

Analisis pemeliharaan mesin gilingan menggunakan metode Reliability Centered Maintenance (RCM) di PG XYZ / Moh Rizqi Syaifulloh

Abstrak
PG XYZ adalah perusahaan yang fokus pada pengolahan nira tebu menjadi gula kristal putih. Keberhasilan produksi sangat tergantung pada kinerja mesin yang optimal. Salah satu mesin yang memiliki peran vital adalah mesin gilingan yang berfungsi untuk melakukan pemerahan nira menjadi bahan baku utama pembuatan gula kristal putih. Pada periode giling tahun 2020 sampai dengan 2022 terjadi breakdown selama 435 83 jam akibat masalah pada mesin gilingan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi komponen kritis dari mesin gilingan dan memberikan rekomendasi interval pemeliharaan bagi komponen-komponen tersebut. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Reliability Centered Maintenance (RCM) yang meliputi langkah-langkah analisis seperti pengumpulan informasi dan seleksi pemilihan sistem analisis FMEA analisis LTA dan task selection. Selanjutnya interval pemeliharaan optimal ditentukan berdasarkan nilai keandalan dan biaya pemeliharaan yang minimal. Hasil analisis metode RCM menunjukkan bahwa komponen kritis dari mesin gilingan adalah skrap atas dan ampas plat. Berdasarkan hasil task selection metode RCM diperoleh kedua komponen membutuhkan tindakan pemeliharaan berdasarkan waktu (time directed) dengan komponen skrap atas dilakukan pemeliharaan berupa pemeriksaan kondisi permukaan komponen pelumasan atau penggantian apabila diperlukan. Sedangkan komponen ampas plat dilakukan pemeliharaan berupa pemeriksaan visual kondisi komponen pembersihan dan penggantian komponen apabila diperlukan. Komponen skrap atas dilakukan pemeliharaan dengan interval 118 jam dan setara dengan biaya pemeliharaan minimum Rp 367.574 - dapat meningkatkan nilai keandalan sebesar 40 95%. Komponen ampas plat dilakukan pemeliharaan dengan interval 130 jam dan setara dengan biaya pemeliharaan minimum Rp 325.731 - dapat meningkatkan nilai keandalan mencapai 47 47%.

Informasi Detail

DDC

SKRIPSI DIGITAL

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Teknik Industri, 2023.

Deskripsi Fisik

xvi, 109 hlm. : ilus.

Bahasa

Indonesia

No Reg

5653/RS/23

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2023

Subjek

1. MESIN GILING - PEMELIHARAAN
2. TEKNIK INDUSTRI
3. MILLING MACHINE - MAINTENANCE

Pembimbing

1. Abdul Muid, S.T., M.T.; 2. Rudi Nurdiansyah, S.T., M.T.

Lampiran Berkas