Skripsi
Kopikos antara motif, tantangan, dan strategi pengembangan usaha pelaku ekonomi kedai kopi (studi pada wirausaha kopikos cafe Malang) / Dicky Eka Suwendra
Abstrak
Wirausaha memberikan banyak manfaat baik bagi pelakunya maupun secara nasional. Namun banyak di antara masyarakat yang enggan dan ragu untuk berwirausaha karena adanya risiko. Padahal sejatinya risiko wirausaha datang ketika hambatan-hambatan dalam wirausaha tidak teratasi. Untuk mengelola hal tersebut diperlukan adanya strategi yang tepat sehingga risiko wirausaha dapat dihindari. Seseorang yang memutuskan untuk berwirausaha pasti memiliki motif yang kuat sehingga mampu mendorong untuk berani mengambil risiko. Kajian ini berupaya mengungkap motif hambatan dan strategi pengembangan wirausaha yang dilakukan generasi muda. Penelitian ini dilakukan pada wirausaha muda Kopikos dengan menggunakan pendekatan kualitatif dan metode penelitian studi kasus intrinsik. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa 1) motif generasi muda menjalani wirausaha adalah adanya kebutuhan berprestasi kebutuhan afiliasi dan kebutuhan pertumbuhan. 2) Hambatan yang dialami wirausaha muda berkaitan dengan lokasi usaha inovasi produk konsistensi kurangnya pengalaman sampah makanan dan sumber daya manusia. 3) Strategi pengembangan usaha yang digunakan berkaitan dengan pengembangan produk melalui metode ATM peningkatan kualitas peningkatan konsistensi pengaturan persediaan dan strategi pemasaran.