Gaya APA
Junaidi, Qorina Nadiva Fahira . (2023).
Pengaruh substitusi tepung pisang candi (musa paradisiacal fa corniculata) terhadap sifat fisik dan sifat organoleptik bakpia / Qorina Nadiva Fahira Junaidi (Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2023).
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga.
Gaya Chicago
Junaidi, Qorina Nadiva Fahira .
Pengaruh substitusi tepung pisang candi (musa paradisiacal fa corniculata) terhadap sifat fisik dan sifat organoleptik bakpia / Qorina Nadiva Fahira Junaidi.
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2023
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2023.
Skripsi.
Gaya MLA
Junaidi, Qorina Nadiva Fahira .
Pengaruh substitusi tepung pisang candi (musa paradisiacal fa corniculata) terhadap sifat fisik dan sifat organoleptik bakpia / Qorina Nadiva Fahira Junaidi.
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2023
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2023.
Skripsi.
Gaya Turabian
Junaidi, Qorina Nadiva Fahira .
Pengaruh substitusi tepung pisang candi (musa paradisiacal fa corniculata) terhadap sifat fisik dan sifat organoleptik bakpia / Qorina Nadiva Fahira Junaidi.
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2023
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2023.
Skripsi.