Skripsi

Pengelolaan modal kerja pada UMKM Rumah Pemotongan Ayam Good Food Armada Jaya Kota Batu / Ade Rahmatullah

Abstrak
Perkembangan bisnis UMKM semakin meningkat dari tahun ke tahun khususnya pada industri makanan dan minuman yang banyak diminati masyarakat. Rumah pemotongan ayam (RPA) sebagai bagian dari UMKM pada bidang industri makanan dan minuman mencatatkan prospek yang besar bagi para pengusaha. RPA Good Food Armada Jaya merupakan salah satu RPA di Kota Batu yang menjadi supplier bagi perusahaan-perusahaan kuliner sejak didirikan pada tahun 2002 silam. Penelitian ini ditujukan untuk mengetahui bagaimana pengelolaan modal kerja pada RPA Good Food Armada Jaya sehingga mampu berkembang dan tetap bertahan hingga sampai saat ini. Metode yang digunakan dalam penelitian ini berupa deskriptif kualitatif dengan pendekatan penelitian studi kasus single case. Data didapatkan dengan metode observasi wawancara semi terstruktur dan dokumentasi. Diperoleh hasil dari penelitian bahwa pengelolaan modal kerja dapat meningkatkan efisiensi operasional sehingga mampu mendapatkan keuntungan lebih besar dengan beban pengeluaran yang lebih kecil seperti strategi penjualan yang berfokus pada target pasar pemberian layanan dan produk yang berkualitas serta cadangan kas minimum. Sama halnya seperti dinamika bisnis meskipun secara teoritis pengelolaan modal kerja tidak banyak berubah namun secara praktis terus dikembangkan untuk beradaptasi dengan perubahan zaman.

Informasi Detail

DDC

SKRIPSI DIGITAL

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Manajemen, 2024.

Deskripsi Fisik

xiii, 281 hlm. : ilus.

Bahasa

Indonesia

No Reg

2614/RS/24

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2024

Subjek

1. MANAJEMEN PERMODALAN
2. USAHA KECIL DAN MENENGAH - MODAL - ASPEK MANAJEMEN
3. CAPITAL MANAGEMENT

Pembimbing

1. Subagyo, S.E., S.H., M.M.

Lampiran Berkas