Skripsi
Pengaruh label halal dan kualitas produk makanan terhadap repurchase intention pada mie gacoan kota malang / Rendi Ramadhana
Abstrak
Ketersediaan produk makanan halal sangatlah penting bagi umat Muslim terlebih lagi bagi Negara Indonesia negara dengan populasi Muslim terbesar di dunia. Namun jumlah label halal di Indonesia relatif kecil. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kepemilikan label halal dan kualitas produk makanan terhadap niat seseorang untuk membeli ulang produk Mie Gacoan. Penelitian ini termasuk jenis penelitian kuantitatif. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini adalah metode kuesioner dengan menggunakan sampel sebanyak 385 responden. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini adalah teknik non-probability sampling dengan menggunakan metode purposive sampling. Penelitian ini menggunakan metode Linear Probability Model dengan bantuan Stata. Hasil penelitian menunjukkan bahwa label halal berpengaruh terhadap repurchase intention produk Mie Gacoan. Freshness presentation dan variety of food yang menjadi ukuran kualitas produk juga memiliki pengaruh terhadap repurchase intention produk-produk Mie Gacoan.