Skripsi

Tingkat kepuasan pasien rawat inap terhadap penyajian dan pelayanan makanan di Rumah Sakit Saiful Anwar Kota Malang / Anisya Nurdania Pramesti

Abstrak
Pihak rumah sakit terus berupaya meningkatkan mutu pelayanan kesehatan untuk mencapai kepuasan pelanggan. Adapun langkah yang diambil pihak rumah sakit agar pasien merasa puas yang nantinya juga turut berdampak terhadap peningkatan jumlah pasien yaitu dengan melakukan pengelolaan dan perencanaan sistem seoptimal mungkin. Pelaksanaan penelitian ini ditujukan untuk mengevaluasi sejauh mana kepuasan pasien rawat inap terhadap pelayanan dan penyajian makanan di Rumah Sakit Saiful Anwar Kota Malang. Metode yang diterapkan peneliti dalam penelitian deskriptif analitik ini berupa metode survei. Sementara metode untuk mengambil sampel mengimplementasikan accidental sampling dan diperoleh 50 pasien sebagai sampel. Berdasarkan pengolahan dan analisis data diperoleh tingkat kepuasan pasien terhadap penyajian makanan untuk indikator ketepatan penyajian dalam kategori ldquo sangat puas rdquo . Namun untuk indikator edible part wadah pemisah kebersihan panas handling dan kadar air menempati kategori ldquo kurang puas rdquo . Begitupun dengan indikator kelengkapan fasilitas kredibilitas komunikasi etika accessibility kompetensi ketanggapan dan reliabilitas. Tetapi indikator keamanan menempati kategori ldquo sangat puas rdquo . Kondisi ini merepresentasikan tingkat pelayanan dan penyajian makanan dalam kategori ldquo kurang puas rdquo tetapi standar pelayanan minimal kepuasan pasien (98%) sudah terpenuhi.

Informasi Detail

DDC

SKRIPSI DIGITAL

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, 2024.

Deskripsi Fisik

viii, 86 lembar.

Bahasa

Indonesia

No Reg

3931/RS/24

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2024

Subjek

1. PASIEN, RAWAT INAP - KEPUASAN
2. RUMAH SAKIT - PELAYANAN RAWAT INAP
3. PATIENTS, HOSPITALITY - SATISFACTION

Pembimbing

1. Dr. Karina Nilasari, Sp.pk.

Lampiran Berkas