Skripsi

Optimalisasi faktor lingkungan dalam produksi serat nanoselulosa bakteri sebagai alternatif biotekstil oleh komagataeibacter swingsii M3 / Wisnu Aditya Niparda

Abstrak
Produksi tekstil terus meningkat seiring dengan pertumbuhan populasi dunia. Produksi tekstil memerlukan sumber daya yang besar dan berpotensi menimbulkan dampak negatif bagi lingkungan. Nanoselulosa bakteri (NB) merupakan salah satu produk serat alternatif yang memiliki beberapa keunggulan dibanding serat tumbuhan. Komagataeibacter swingsii M3 merupakan bakteri asam asetat yang mampu memproduksi NB. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi suhu dan pH yang optimal bagi produksi NB oleh Komagataeibacter swingsii M3. Nilai pH yang diamati pH 4 5 4 5 dan 6. Suhu yang diamati suhu ruang 30 deg C 33 5 deg C dan 37 deg C. Parameter yang diamati yaitu hasil produksi dan karakter serat dari NB yang diproduksi. Komagataeibacter swingsii M3 ditumbuhkan pada medium Hestrin-Schramm cair selama 14 hari pada kondisi statis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Komagataeibacter swingsii M3 tumbuh optimal pada kombinasi perlakuan suhu 30 dan pH 5 dengan hasil produksi sebagai berikut berat basah sebesar 523 23 plusmn 26 10 g/L berat kering sebesar 13 27 plusmn 0 93 g/L ketebalan sebesar 1 64 plusmn 0 1 cm dan produktivitas NB sebesar 94 76 plusmn 6 67 %. Karakter serat terbaik didapatkan pada perlakuan suhu 33 5 dan pH 4 dengan hasil DIA dan porositas NB sebesar 98 04 plusmn 8 26 dan 49.91 plusmn 4 6%.

Informasi Detail

DDC

SKRIPSI DIGITAL

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Biologi, 2024.

Deskripsi Fisik

xii,22 hlm. : ilus.

Bahasa

Indonesia

No Reg

4489/RS/24

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2024

Subjek

1. FAKTOR LINGKUNGAN - PRODUKSI SERAT NANOSELUSA
2. BAKTERI - ALTERNATIF BIOTEKSTIL KOMAGATAEIBACTER SWINGSII M3
3. ENVIRONMENTAL FACTORS - NANOCELLULOSE FIBER PRODUCTION

Pembimbing

1. Muhammad Andry Prio Utomo, S.si, M.si

Lampiran Berkas