Gaya APA
Wicaksono, Agustinus Bagus . (2024).
Pengaruh substitusi tepung pisang awak (musa paradisiaca var, awak) terhadapsifat proksimat dan organoleptik pada pembuatan cookies lidah kucing / Agustinus Bagus Wicaksono (Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2024).
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga.
Gaya Chicago
Wicaksono, Agustinus Bagus .
Pengaruh substitusi tepung pisang awak (musa paradisiaca var, awak) terhadapsifat proksimat dan organoleptik pada pembuatan cookies lidah kucing / Agustinus Bagus Wicaksono.
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2024
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2024.
Skripsi.
Gaya MLA
Wicaksono, Agustinus Bagus .
Pengaruh substitusi tepung pisang awak (musa paradisiaca var, awak) terhadapsifat proksimat dan organoleptik pada pembuatan cookies lidah kucing / Agustinus Bagus Wicaksono.
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2024
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2024.
Skripsi.
Gaya Turabian
Wicaksono, Agustinus Bagus .
Pengaruh substitusi tepung pisang awak (musa paradisiaca var, awak) terhadapsifat proksimat dan organoleptik pada pembuatan cookies lidah kucing / Agustinus Bagus Wicaksono.
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2024
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2024.
Skripsi.