Skripsi
Upaya mengajak anak gemar makan sayur melalui perancangan buku cerita bergambar / Arini Dwi Oktavia Tania
Abstrak
Sayuran merupakan makanan nabati yang berperan sebagai sumber zat gizi baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Pada anak usia sekolah sayuran sangat penting untuk dikonsumsi setiap hari karena dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan secara lebih optimal serta mencegah tubuh dari berbagai penyakit. Konsumsi sayuran yang kurang dapat menimbulkan dampak negatif bagi kesehatan anak-anak dan menyebabkan kurangnya nutrisi dalam tubuh. Kekurangan nutrisi dapat mengakibatkan anak mengalami kurang gizi sehingga menyebabkan gangguan fungsi tubuh mulai dari sistem saraf hingga kemampuan anak dalam berpikir. Anak sekolah dasar merupakan kelompok usia yang rawan terkena masalah gizi. Mereka seringkali beranggapan bahwa sayuran memiliki tekstur yang terkesan ldquo aneh rdquo sehingga menimbulkan sugesti bahwa rasa dan baunya pasti tidak enak. Selain itu sayur juga dihindari karena visualnya yang kurang menarik. Bahkan beberapa orang mengklaim bahwa sayur memiliki rasa yang tidak enak padahal mereka belum pernah coba mengonsumsinya. Kebiasaan anak yang tidak mau mengonsumsi sayur biasanya akan terbawa hingga dewasa dan akan menyebabkan terjadinya komplikasi penyakit. Oleh karena itu perancangan ini bertujuan untuk mengajak anak agar mau mengonsumsi sayuran. Teknik pengumpulan data berupa wawancara observasi dan studi pustaka. Kemudian semua data dianalisis menggunakan metode 5W 1H dan triangulasi data. Menggunakan model perancangan Bruce Archer yaitu programming pengumpulan data analisis sintesis pengembangan dan komunikasi. Hasil akhir dari perancangan ini berupa buku cerita bergambar berjudul ldquo Petualangan di Negeri Sayur rdquo serta berbagai media pendukung lainnya.