Skripsi

Deskripsi kualitas produk beserta kemasan kulit jeruk peras (citrus auratium) dan keputusan pembelian oleh konsumen / Lyu Nanda Zahwa

Abstrak
Penelitian ini diharapkan dapat diperoleh wawasan mendalam tentang deskripsi Kualitas Produk Kemasan dan keputusan pembelian Pada produk permen jeruk. Hal ini akan memberikan kontribusi positif terhadap pengembangan produk dan promosi yang lebih tepat sasaran. Penelitian ini juga diharapkan dapat memberikan wawasan lebih mendalam tentang keputusan konsumen. Permen kulit jeruk adalah produk makanan ringan inovatif yang terbuat dari kulit jeruk bagian yang sering diabaikan namun kaya akan nutrisi dan rasa alami. Menurut (Johnson P. amp Anderson R. 2016). Kulit jeruk mengandung berbagai senyawa bioaktif seperti flavonoid dan vitamin C yang memiliki sifat antioksidan dan memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Meskipun demikian potensi nutrisi yang terkandung dalam kulit jeruk ini telah diakui pilihan dan keputusan konsumen terhadap permen kulit jeruk masih menjadi area penelitian yang menarik. Menurut (Leon G. Schiffman dan Leslie Lazar Kanuk2008) Preferensi konsumen mencakup semua keputusan pembelian dan perilaku yang berkaitan dengan pengadaan penggunaan dan pembuangan produk jasa dan ide oleh orang-orang yang mempengaruhi struktur dan pendapatan. Produk permen klit jeruk sudah dipasarkan ke beberapa tempat seperti pasar induk Batu pasar desa Pujon yang memperoleh reaksi yang baik dari masyarakat yang ada di pasar. Selain itu banyak juga yang memberi komentar positif tentang produk yang dijual. Hal ini memberikan ide bagi peneliti untuk membuat penelitian tentang preferensi konsumen produk yang akan dijual kepada masyarakat agar peneliti lebih mengerti tentang keinginan masyarakat pada produk serta penjualan produk.

Informasi Detail

DDC

SKRIPSI DIGITAL

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga, 2024.

Deskripsi Fisik

ix, 39 hlm. : ilus.

Bahasa

Indonesia

No Reg

5298/RS/24

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2024

Subjek

1. JERUK PERAS - KUALITAS PRODUK - KEPUTUSAN MEMBELI
2. SQUEEZED ORANGE - PRODUCT QUALITY - BUYING DECISION

Pembimbing

1. Dr. Ir. Ummi Rohajatien, M.p.

Lampiran Berkas