Skripsi
Perancangan kemasan alternatif pia \'karomah\' untuk segmen premium consumers sebagai oleh-oleh Gempol PASURUAN / Mochammad Zakaria
Abstrak
Pia karomah adalah salah satu usaha rumahan atau home industry didirikan oleh Bu Yana dan suaminya sejak tahun 1999. Potensialnya Pia Karomah menjadikan primadona di masyarakat dengan banyaknya varian rasa kue pia yaitu mulai pia original pia basah pia pisang coklat pia pisang keju pia coklat pia keju pia nanas pia strawberry pia durian dan pia tape. Namun terdapat kekurangan pada kemasan Pia Karomah yang kurang diperhatikan sehingga tertinggal dari kompetitornya Kemasan yang digunakan selama ini kurang melindungi produk. Selain itu bentuk pada kemasan pia ini terlihat monoton dan kurang menarik serta desain kemasan sendiri hanya memakai 1 warna yaitu hijau dan kurangnya menerapkan prinsip-prinsip desain. Hal tersebut menjadikan dasar dari penelitian ini yaitu merancang alternatif kemasan memuat elemen visual kemasan yang untuk segmen konsumen menengah atas dapat menjadi media promosi produk penerapan identitas visual brand. Metode perancangan ini mengadopsi milik Vijay Kumar meliputi proses kerja yang dapat menyesuaikan dengan permasalahan atau latar belakang yang ada. Terdapat tujuh model proses desain inovasi yang digunakan untuk merancang model proses desain inovasi yaitu memahami tujuan mengetahui konteks mengenal lingkungan rangkuman mengeksplorasi konsep evaluasi dan yang terakhir merealisasikan. Pengumpulan data dilakukan menggunakan teknik observasi wawancara dokumentasi kuesioner dan studi kepustakaan. Perancangan yang dilakukan yaitu mendesain kemasan untuk segmen konsumen menengah atas terhadap oleh-oleh Gempol Pasuruan berupa kemasan sampling atau tester produk Pia Karomah berupa toast box tertutup kemasan primer untuk mengemas kue pia dilengkapi dengan separator kemasan sekunder untuk paket hampers dan oleh-oleh dengan segmen standar dan premium kemasan tersier berupa kardus box untuk pengiriman dalam kota dan kemasan quartier untuk pengiriman luar pulau.