Skripsi

Penerapan pendekatan analytical hierarchy process (ahp) dan data envelopment analysis (dea) dalam seleksi supplier di perum Bulog Sidoarjo / Fadhil Fikri Hakim

Abstrak
Perum BULOG Sidoarjo memainkan peran penting dalam menjaga ketahanan pangan melalui penyimpanan dan distribusi beras. Pemilihan supplier yang tepat sangat krusial dengan mempertimbangkan kriteria seperti kualitas harga pengiriman lokasi perilaku dan pengemasan. Tujuan dari penelitian ini adalah membantu BULOG dalam memilih supplier yang paling efisien untuk Perum BULOG Sidoarjo menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP) dan Data Envelopment Analysis (DEA). Metode AHP digunakan untuk menetapkan bobot nilai pada kriteria kualitatif. Hasil dari perhitungan AHP ini kemudian digunakan sebagai input dalam perhitungan DEA. Untuk mengumpulkan data yang diperlukan dalam proses AHP dilakukan wawancara dan penyebaran kuesioner kepada dua responden yaitu Petugas Bisnis amp Administrasi dari Sentra Pengolahan Beras BULOG Sidoarjo dan Manajer Operasi BULOG Sidoarjo. Hasil penelitian menunjukkan bahwa supplier terbaik untuk Perum BULOG Sidoarjo. Supplier yang terpilih adalah UD Sahabat Tani dengan skor efisiensi 300% atau 3. Kemudian untuk peringkat kedua adalah UD Putra Noer dengan skor efisiensi 203 91% atau 2 0391. Selanjutnya untuk peringkat ketiga ditempati oleh Ainur Rofiq dengan skor efisiensi 124 6% atau 1 246. Keempat Ida Sri Andayani dengan skor efisiensi 113 16% atau 1 1316. Posisi terakhir UD Darmo Citra dan UD Tiga Berlian dengan skor efisiensi 37 17% atau 0 3717. Sebaiknya Perum BULOG Sidoarjo memperkuat hubungan kerja sama dengan UD Sahabat Tani UD Putra Noer dan Ainur Rofiq.

Informasi Detail

DDC

SKRIPSI DIGITAL

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Teknik Industri, 2024.

Deskripsi Fisik

xi, 69 hlm. : ilus.

Bahasa

Indonesia

No Reg

6375/RS/24

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2024

Subjek

1. SELEKSI SUPPLIER - METODE ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS
2. SELEKSI SUPPLIER - DATA ENVELOPMENT ANALYSIS
3. SUPPLIER SELECTION - ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS METHOD

Pembimbing

1. Rudi Nurdiansyah, S.t., M.t.

Lampiran Berkas