Skripsi

Analisis pengaruh manajemen rantai pasok terhadap keunggulan bersaing dan kinerja perusahaan pada usaha mikro kuliner di Kota Malang / Naufal Aditya Nugraha

Abstrak
Di Kota Malang terdapat sekitar 21 ribu UMKM sebagian besar bergerak di sektor usaha mikro kuliner. Untuk meningkatkan keunggulan bersaing pelaku usaha mikro perlu memperkuat manajemen rantai pasok yang pada akhirnya dapat meningkatkan kinerja perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh manajemen rantai pasok terhadap keunggulan bersaing dan kinerja perusahaan pada usaha mikro kuliner di Kota Malang. Sampel penelitian terdiri dari 160 responden yang disebarkan melalui kuesioner kepada pemilik usaha. Analisis data dilakukan menggunakan metode Structural Equation Model-Partial Least Squares (SEM-PLS) untuk memodelkan pengaruh antara variabel eksogen dan endogen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manajemen rantai pasok berpengaruh positif dan signifikan terhadap keunggulan bersaing usaha mikro kuliner serta terbukti memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja perusahaan.

Informasi Detail

DDC

SKRIPSI DIGITAL

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Teknik Industri, 2024.

Deskripsi Fisik

xvi, 116 hlm. : ilus.

Bahasa

Indonesia

No Reg

6678/RS/24

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2024

Subjek

1. MANAJEMEN RANTAI PASOK
2. KEUNGGULAN BERSAING - KINERJA PERUSAHAAN
3. SUPPLY CHAIN ​​MANAGEMENT

Pembimbing

1. Abdul Muid, S.t., M.t.

Lampiran Berkas